Alimentação e saúde dos fios: o que realmente importa

Basta abrir as redes sociais para encontrar receitas de suco "para o cabelo crescer", listas de alimentos que "acabam com a queda" e dietas que prometem fios mais fortes em poucas semanas. A realidade é menos chamativa, mas bem mais útil: a alimentação influencia a saúde dos fios, sim, só que pelo conjunto, e não por um ingrediente isolado.

Neste texto, a ideia é separar o que tem fundamento do que é exagero, e mostrar por que, às vezes, o problema não está no que falta no prato, mas na forma como a pessoa está comendo.

O cabelo não é prioridade para o corpo

Para o organismo, o cabelo não é um órgão vital. Quando a energia ou os nutrientes ficam escassos, o corpo direciona o que tem para coração, cérebro e músculos, e os folículos, que são as estruturas de onde nascem os fios, ficam com o que sobra.

Por isso, o cabelo costuma ser um dos primeiros sinais de que algo não vai bem na alimentação. E ele responde com atraso: uma mudança brusca na dieta pode aparecer como queda só dois ou três meses depois, o que faz muita gente não ligar uma coisa à outra.

Proteína e energia: a base de tudo

O fio é formado principalmente por queratina, uma proteína. Sem proteína suficiente na dieta, a produção de cabelo é afetada: os fios podem ficar mais finos, opacos e cair com mais facilidade.

Boas fontes incluem:

• Carnes, frango e peixes
• Ovos
• Leite e derivados
• Feijão, lentilha, grão-de-bico e outras leguminosas
• Tofu e outros derivados de soja

Mas não basta proteína. O corpo também precisa de energia, ou seja, calorias. Dietas muito restritivas, jejuns prolongados sem orientação e perdas de peso rápidas, inclusive após cirurgia bariátrica ou com o uso de medicamentos para emagrecer, são causas frequentes de eflúvio telogênico, uma queda difusa em que muitos fios entram juntos na fase de repouso e caem semanas depois.

Variedade vale mais que o alimento da moda

Ferro, zinco, vitaminas do complexo B, vitamina D, vitamina C e gorduras boas, como o ômega-3, participam de diferentes etapas da saúde do folículo e do couro cabeludo. A forma mais segura de obtê-los é com um prato variado e colorido, que inclua:

• Verduras e legumes de cores diferentes
• Frutas ao longo do dia
• Grãos integrais
• Oleaginosas, como castanhas, em quantidade moderada
• Peixes, quando possível

A vitamina C, presente em frutas como laranja, acerola e goiaba, ajuda o corpo a absorver o ferro dos alimentos de origem vegetal. Por isso, combinar feijão com uma fruta cítrica na refeição é um hábito simples e útil.

Um cuidado: mais não significa mais saúde. Alguns nutrientes em excesso, como vitamina A e selênio, podem provocar queda. Isso costuma acontecer com suplementos e cápsulas, e não com a comida do dia a dia.

Quando a alimentação não explica tudo

Mesmo quem come bem pode ter queda de cabelo. A alopecia androgenética, que é a calvície de padrão hereditário em homens e mulheres, as alterações de tireoide, a alopecia areata, o estresse intenso e as doenças do couro cabeludo não se resolvem só com mudanças no prato.

E o contrário também acontece: algumas pessoas têm uma dieta aparentemente adequada, mas não absorvem bem certos nutrientes por causa de problemas no estômago ou no intestino, ou perdem mais do que repõem, como em menstruações muito intensas.

Cuidar da alimentação é parte do tratamento, mas raramente é o tratamento inteiro.

Por isso, ajustar a dieta é um passo importante, mas não substitui a investigação da causa.

Quando procurar uma avaliação

Se você mudou a alimentação recentemente, perdeu peso rápido, segue uma dieta restritiva ou percebeu que a queda continua mesmo comendo bem, vale investigar.

Na avaliação capilar, a gente conversa sobre sua rotina alimentar, histórico de saúde e medicamentos, examina o couro cabeludo com tricoscopia, um exame com aparelho de aumento que amplia a imagem dos fios para identificar o padrão da queda, e, quando necessário, solicita exames de sangue. Se for o caso, o acompanhamento pode ser feito em conjunto com nutricionista.

Para entender o que seu cabelo está tentando mostrar, agende uma avaliação capilar na BS Medicina Capilar, em Ribeira do Pombal, pelo WhatsApp da clínica.